광고 오늘날의 소규모 양조장은 모든 훌륭한 맥주 레시피에 비밀 재료를 제공하는 홉밭으로 빠르게 성장하고 있습니다. 어떤 사람들은 사람들이 친구들과 모을 구실이 필요하지 않던 시절을 떠올리게 한다고 말합니다. 그러한 펍에 개인적인 도장을 찍고 싶다면 첫 번째 양조주를 탭하기 전에 농구대를 뛰어 넘을 준비를 하십시오. 브루 펍이나 소규모 양조장을 열 계획이라면 여기 도움이 될 몇 가지 팁이 있습니다.

1. 먼저 소규모 양조장에 대한 자금 조달, 마케팅, 운영 및 홍보 방법과 같은 전술을 설명하는 사업 계획을 개발하십시오. 목표 동네에 이미 여러 술집이 운영되고 있다면 인근 시장이나 지역을 조사하여 사업 계획을 시작할 수 있습니다.

2. 사업 시작 및 특히 brew.pub 열기에 대한 기사 및 책을 찾으십시오. 그러한 가이드는 참호에 있었고 멀리해야 할 실수를 저질렀던 사람들로부터 귀중한 팁을 제공합니다. 소규모 양조장 시작의 중요한 측면에 집중하여 필요한 모든 것을 처리할 준비가 되었는지 확인하기 위한 설문지(아래 링크)에 대해 생각해 보십시오 건대 술집.

3. 사업 계획을 가지고 소규모 양조장에 투자하려는 자본가를 찾으십시오. 다음 단계는 양조주와 맥주를 제공하기 위한 주류 면허를 취득하는 것입니다.

4. 법률 및 회계 기본 사항을 감독하려면 변호사와 회계사를 혼합하십시오. 영업에서 수익, 직원 급여 게시 및 세금 징수까지 모든 것을 할 수있는 정교한 회계 시스템에 투자해야합니다.

5. 고객이 밤에 편안하게 오고 갈 수 있도록 비즈니스는 따뜻한 교통 지역에 있어야 합니다. 역사 지구에 펍을 여는 경우 소규모 양조장을 위한 보조금을 받으십시오.

6. 맥주와 에일을 만들기 위해 적절한 장비와 가구를 구입하고, 메뉴 항목을 준비하고, 고객을 환영해야 합니다. 소규모 양조장 사업에 구매 책임 보험이 있는지 확인하십시오.

7. 마케팅은 모든 비즈니스 성공에 중요한 역할을 합니다. 따라서 올바른 광고를 사용하여 양조장을 마케팅하고 경험이 풍부한 직원을 고용하십시오.