광고 푸드 프로세서를 소유한 사람에는 두 가지 유형이 있습니다. 그것을 좋아하는 사람들과 아직 그것을 사용하는 방법을 찾지 못한 사람들. 일부 모델과 함께 제공되는 많은 부착물은 매우 유용하지만 동시에 혼란스럽습니다. 프로세서에 대해 알아가는 데 시간을 할애한다면 결코 뒤돌아보지 않을 것입니다. 그들은 매우 유용하고 엄청난 범위의 작업을 처리할 수 있어 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.

푸드프로세서란?

가장 먼저 이해해야 할 것은 푸드 프로세서는 블렌더나 믹서가 아니라는 것입니다. 푸드 프로세서에는 음식을 다지고 자르는 칼날이 있는 반면, 믹서는 재료를 휘젓고 공기를 넣기 위한 것입니다. 믹서는 케이크와 머랭을 만드는 데 좋습니다. 블렌더는 음식을 유동화하는 더 작고 간단한 프로세서 버전이며, 정말 정말 편리할 수 있는 핸드 블렌더도 있습니다 음식물분쇄기.

찍기

푸드 프로세서의 주요 용도 중 하나는 다지기입니다. 야채, 견과류, 육류 및 과일을 자르는 데 사용할 수 있지만 너무 잘게 자르지 않도록 주의해야 합니다. 상당히 일반적인 작업인 양파를 다지는 것뿐만 아니라 프로세서는 부서지기 쉬운 일관성으로 물건을 만드는 데 능숙합니다. 비스킷은 휘저어 치즈 케이크의 베이스를 만들 수 있고 오래된 빵은 빵가루로 줄일 수 있습니다.

청산

너무 많이 자르면 액체나 페이스트로 변할 수 있지만 물론 이것이 원하는 것일 수 있습니다! 푸드 프로세서는 수프를 액체화하는 데 적합하지만 어떤 이유로 끈적끈적한 감자를 좋아하지 않습니다. 수프에 감자가 있으면 별도로 으깬 다음 나중에 추가하는 것이 가장 좋습니다. 식품 가공업자는 또한 마요네즈, 과카몰리 및 페스토로 짧은 작업을 수행합니다.

혼입

알겠습니다. 믹서는 혼합을 위한 것이라고 말씀드렸지만 일부는 푸드 프로세서를 사용하여 혼합할 수도 있습니다. 케이크에는 믹서가 더 나을 수 있지만 가공업자는 특히 버터가 너무 단단해서 손으로 만들 수 없는 경우 아주 좋은 페이스트리를 만듭니다. 파스타와 피자 반죽도 쉽게 할 수 있습니다.

슬라이싱 및 그레이팅

푸드 프로세서를 사용하여 훨씬 더 빠르게 수행되는 다른 작업은 슬라이스 및 그레이팅입니다. 부착물은 그릇 내부에 장착되어 위에서 무언가를 밀어 넣으면 회전합니다. 당근은 이런 식으로 고르게 썰 수 있고, 치즈는 몇 초 만에 강판에 갈 수 있습니다.

푸드 프로세서에는 많은 용도가 있습니다. 얼마나 더 많은 것을 발견할 수 있는지 보십시오!