고기가 100% 유기농에서 사료에 합성 화학물질의 영향을 받는 방향으로 전환한 것은 지난 세기에 들어서였습니다 성신여대 고기집.

그러나 유기농 고기를 구입하고 몸에 가장 좋은 것만 섭취하는 데 관심이 있다면; 차이점을 이해하는 것이 중요합니다.

유기농 고기를 어떻게 식별할 수 있나요?

합성 화학물질, 살충제, 살충제, 제초제의 영향을 받지 않은 사료를 섭취하는 것 이상입니다. 유기농 고기는 전통적으로 사육된 고기로 식별될 수 있습니다.

* 항생제를 사용하지 않음
* 성장 호르몬을 사용하지 않음
* 자연 환경에 가장 적합한 방목 및 조건에서
* 유기농 옥수수, 옥수수 또는 자연 방목 목초지의 건강한 식단 사용

법률 및 입법

유기농 고기를 판매한다고 주장할 수 있는 사람은 아무나 없습니다. 이 용어를 사용한다는 것은 1) 유기농 관행을 따르고 있는지 철저하게 점검하고 2) 고기의 추적이 가능하다는 것을 의미합니다(모든 농부는 출생부터 도축까지 소를 사육하는 동안 준수한 표준을 문서화해야 합니다).

약물 정책

앞서 언급한 것처럼 ‘유기농 육류’로 분류되기 위해서는 필수 예방접종 외에 항생제, 성장호르몬, 약물 등을 투여받은 적이 없어야 한다.

추가 약품이 필요한 경우, 법에 따라 농부들은 먼저 이를 나머지 무리에서 제거하고 더 이상 유기농으로 분류하지 않아야 합니다.

밥을 먹이다

유기농 인증으로 인해 방목하는 소는 일년 중 최소 120일 동안 잘 관리된 목초지에 매일 접근할 수 있습니다. 하지만 이것이 전부는 아니다…

‘녹색 고기’로 분류되기 위해서는 분쇄된 동물 부위나 분뇨를 섭취하는 것이 허용되지 않지만, 100% 유기농으로 재배되고 합성 화학 물질, 방사선 조사 등에 의해 영향을 받지 않은 사료를 먹여야 합니다.

동물 복지

유기농 고기를 만드는 핵심은 자연 환경에 가장 적합한 조건에서 가축을 사육하는 것입니다. 이는 소의 경우 잘 관리된 목초지에 정기적으로 접근할 수 있어야 하며, 가금류는 우리에 가두어서는 안 되며 야외에서 돌아다니도록 허용해야 함을 의미합니다.