광고 스트레스 없는 저녁 시간을 위해 몇 가지 클래식 인기 메뉴를 선택했습니다.

스타터

1. 스프링롤 – 만들기가 꽤 쉽습니다. 스프링롤을 사서 돼지고기와 해산물로 채워보세요.
2. 무화과를 파르마햄에 싸서 만드는 방법도 간단하고 놀라울 정도로 맛있습니다.
3. 리크와 감자 수프 – 수프는 저녁을 시작하는 인기 있는 방법입니다. 메인과 잘 어울리는지 확인하세요. 우리가 가장 좋아하는 것은 부추와 감자, 토마토와 바질, 브로콜리와 치즈입니다.
4. 카나페 – 손님의 취향에 맞게 쉽게 만들 수 있을 뿐만 아니라 모든 사람을 위한 음식을 제공할 수 있기 때문에 좋습니다 막창.

메인

1. 스틸턴을 곁들인 돼지 등심 – 구운 감자와 함께 먹으면 간단하고 효과적이며 맛있습니다.
2. 스테이크 만찬 – 전통적인 스테이크 만찬의 맛을 능가하는 것은 없습니다. 스테이크를 숯불에 굽고 두툼한 칩과 완두콩을 곁들여 드세요.
3. 로스트 치킨 – 독창적인 선택은 아닐 수도 있지만, 속재료, 구운 당근, 크림 같은 매쉬 포테이토를 곁들인 구운 닭고기 조각을 모두가 좋아합니다.

디저트

1. 빵과 버터 푸딩 – 영국의 고전이지만 여전히 입맛을 자극하는 데 효과적입니다.
2. 초콜릿 무스 – 친구들 사이에서 초코홀릭을 탐욕스럽게 만들지 않으면서 만족시키기에 충분합니다.
3. 아마레토 티라미수 – 모두가 좋아하는 차는 아니므로 모두가 좋아하는지 미리 확인하세요.
4. 치즈케이크 – 라즈베리 소스를 뿌린 치즈케이크 한 조각은 절대 실패할 수 없습니다.

이제 이러한 음식을 보고 충분히 고급스럽지 않다고 생각하신다면 아래에서 귀하의 고기 선택에 맞는 메뉴를 찾아보세요.

메뉴 1 – 밀레미뇽 스테이크 디너

• 애피타이저 – 화이트 트러플 오일과 올리브 페이스트 또는 프랑스 빵 바게트를 곁들인 크로스티닌
• 두 번째 코스 – 딜 피클 수프 또는 차가운 오이 수프
• 세 번째 코스 – 루콜라 샐러드
• 네 번째 코스 – 민트 향이 나는 자몽 셔벗으로 입안을 깨끗하게 해줍니다.
• 다섯 번째 코스 – 구운 감자를 곁들인 후추 와인 쇠고기 안심
• 여섯 번째 코스 – 카라멜 치즈케이크 푸딩

메뉴 2 – 포트 와인 소스를 곁들인 양고기 구이

• 애피타이저 – 속을 채운 레몬 계란
• 두 번째 코스 – 데친 마늘 수프
• 세 번째 코스 – 수란을 곁들인 부르고뉴 샐러드
• 네 번째 코스(반찬) – 아시아고와 세이지 가리비 감자
• 다섯 번째 코스 – 포트 소스를 곁들인 양고기
• 여섯 번째 코스 – 머드 파이

메뉴 3 – 블랙베리 카베르네 소스를 곁들인 수란 닭가슴살

• 애피타이저 – 아스파라거스와 아보카도 랩 또는 타라곤 쌀로 속을 채운 버섯
• 두 번째 코스 – 파 소스를 곁들인 크랩 케이크
• 세 번째 코스 – 트러플 오일을 곁들인 셀러리 뿌리 수프
• 네 번째 코스 – 블랙베리 카베르네를 곁들인 수란 닭가슴살과 타불레 샐러드 제공
• 다섯 번째 코스 – 초콜릿 케이크

어떤 메뉴를 선택하든 항상 미리 계획을 세우고, 메뉴를 연습하고, 음식을 충분히 확보하는 것이 좋습니다.

중요한 밤을 준비하려면 다음을 수행하는 것이 좋습니다.

1. 쇠고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기 등 도매 컷을 주문하세요. 가장 원하지 않는 일은 손님들에게 나눠줄 메인 코스가 충분하지 않다는 것입니다. 도매 할인을 통해 배고픈 손님에게 몇 초를 제공하거나 다음날 남은 음식을 사용할 수 있습니다.

2. 테스트 실행 – 이전에 시도한 적이 없는 요리를 요리하는 경우 몇 주 전에 레시피를 테스트해 보는 것이 가장 좋습니다. 그러면 레시피를 수정하거나 오븐에 적용하거나 메뉴를 변경할 수 있습니다.

3. 손님이 좋아하는 것과 싫어하는 것을 고려하십시오 – 손님이 당신이 요리하는 것을 좋아하는지 확인하십시오. 모든 사람이 생선, 쇠고기, 돼지고기를 좋아하는 것은 아닙니다. 친구 중 한 명이 식사에 글루텐이나 유제품이 필요하지 않을 수도 있습니다.

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