흰 콩 수프 레시피를 곁들인 칠리 치킨

February 16, 2026 by No Comments

광고 한 친구가 이 칠리 치킨 레시피를 공유해 줬고 이제는 우리가 가장 좋아하는 레시피 중 하나가 되었습니다. 남은 치킨이 있을 때마다 만들어 먹으면 좋아요. 겨울은 이 칠리 치킨 수프를 즐기기에 가장 좋은 시기입니다. 수프를 더 매콤하게 먹고 싶다면 붉은 고추 플레이크나 살사를 추가할 수 있습니다 홍대 카페.

준비 시간: 15분

조리시간 : 30분

총 시간: 45분

제공량: 4~6

요리 수준 : 쉬움

흰콩으로 칠리치킨을 만들 때 필요한 재료

식물성 기름 – 1 큰술

잘게 다진마늘 – 2개

잘게 다진 할라피뇨(줄기와 씨를 제거한 것) – 작은 것 1개

다진 양파 – 중간 크기 1개

소금 – 필요에 따라

후추 – 필요에 따라

고추가루 – ½티스푼

고수풀 가루 – ½ 티스푼

커민 가루 – ½ 티스푼

치킨 스톡 – 4컵

뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 – 1 ½ 파운드

흰콩 – 2캔(15온스)

다진 녹색 고추 – 2캔(4온스)

제안 제공

얇게 썬 파, 잘게 썬 고수, 칠리 라임 옥수수 견과류, 사워 크림, 잘게 썬 고수, 얇게 썬 무, 아보카도, 절인 할라피뇨, 갈은 체다 또는 몬트레이 잭, 잘게 썬 양배추 및 잘게 썬 베이컨.

흰콩으로 칠리치킨을 만드는 과정

  1. 들러붙지 않는 팬을 준비하고 기름을 가열하세요. 그런 다음 할라피뇨, 마늘, 양파, 소금 반 티스푼, ​​후추 ¼ 티스푼을 추가하고 중불에서 약 6분간 또는 투명해질 때까지 볶습니다.
  2. 그런 다음 고추가루, 큐민 가루, 고수 가루를 넣고 30초간 저어주세요.
  3. 그런 다음 치킨 스톡을 넣고 불을 중간으로 옮깁니다.
  4. 닭 가슴살을 추가하고 중간 불에서 15~20분 동안 요리하거나 닭고기가 제대로 익을 때까지 요리합니다.
  5. 완성되면 닭고기를 접시에 옮겨 식혀주세요.
  6. 그 동안 콩과 그 액체를 국물과 함께 냄비에 넣고 5분간 끓입니다.
  7. 이제 절반 혼합물을 믹서 블렌더로 옮기고 부드러운 페이스트를 만드십시오. (혼합하기 전에 혼합물을 식히십시오).
  8. 이제 섞은 혼합물을 팬에 녹색 고추와 함께 넣고 중간 불로 5~10분간 조리하세요.
  9. 그 사이 닭고기를 잘게 찢어주세요. 닭고기를 다시 고추에 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
  10. 흰 콩을 넣은 칠리 치킨이 준비되었습니다. 다양한 토핑으로 장식하고 즉시 서빙하세요.

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