광고 의심 할 여지없이, 나는 요리가 건강에 민감한 사람들에게 확실히 적합하다는 것을 확신 할 수 있습니다. 일부 채소, 방향족 향신료 및 탄두리 버섯으로 만들어진 시금치와 파인 랩은 건강하고 맛있고 풍자적 인 범주에 적절하게 맞습니다. 오! 버섯이 마음에 들지 않으면 위의 이름은 그 일이 일어나지 않습니다. 따라서 Tandoori 버섯은 시도해 볼 가치가 있으므로 놓치지 마십시오. 더 이상 기다리지 말고 독서를 마치 자마자 접시를 시작하십시오 남양주카페.

재료

시금치 페이스트의 경우 :

• 225 그램으로 시금치 잎이 씻겨졌습니다
• 45 그램은 잘게 잘린 고수풀 잎
• 6 개의 큰 껍질을 벗긴 마늘 정향
• 2 인치 껍질을 벗기고 거의 다진 생강
• 6 큰술 땅콩, 구운 및 소금
• 레몬 한 방울
• 1 큰술 식물 기름 또는 정상 오일
• 후추 가루 니드
• 2-3 녹색 고추, 탈퇴하고 대략적으로 다진

탄두리 버섯의 경우 :

• 75 ml 그리스 스타일의 요거트
• 1 티스푼 가람 마살라
• 1 티스푼 커민 파우더
• 1 티스푼 회향 씨앗 가루
• 1 티스푼 카 다몬 파우더
• 2 티스푼이 으깬 마늘
• 1 티스푼의 강판 생강
• 2 티스푼 그램 밀가루
• 맛에 따라 소금
• 레몬 주스 2 티스푼
• 1/2 티스푼 빨간 칠리 가루
• 2 티스푼의 식물성 기름
• 물 2 큰술
• 200 그램의 버섯, 청소, 삶, 냉각 및 두껍게 얇게 썬다

PANEER를 위해:

• 2 큰술 식물성 기름
• 100 ml 물
• 300-350 그램 Paneer
• 1/2 얇게 썬 양파

기타 성분 :

포일에 싸인 기성품 옥수수

5-6 개의 나무 꼬치, 30 분 동안 물에 담근

시금치 및 파인 랩 제작 :

1. 시금치와 파인 랩을 만들려면 시금치 페이스트를 만들기 시작해야합니다. 이를 위해 시금치-페이스트 목록에있는 모든 언급 된 레디언트를 블렌더에 추가하고 매끄러운 페이스트에 혼합하여 그릇에 옮깁니다.
2. 이제 탄두리 버섯의 경우, 버섯을 제외한 믹서기의 탄두리 버섯 목록에있는 모든 언급 된 세대를 섭취하십시오. 매끄러운 페이스트에 섞은 다음 버섯을 넣습니다. 버섯을 20 분 동안 담그십시오.
3. 이제 오븐을 200 ° C 또는 400 ° F로 예열하십시오. 그런 다음 팬을 데려 가서 기름을 약간 가열하십시오. 오일이 가열되면 물과 함께 시금치 페이스트를 넣으십시오. 페이스트를 약 8-10 분 동안 중간 화염으로 요리하게하십시오.
4. 그런 다음 Paneer와 양파를 넣고 1 분 동안 요리하십시오. 한편, 꼬치를 가져다가 절인 버섯을 그들에게 꿰 뚫린다. 꼬치를 기름칠 베이킹 시트에 놓고 시트를 오븐으로 옮깁니다.
5. 약 20 분 동안 굽고 중간에서 꼬치를 돌려 버섯을 요리조차하십시오. 그런 다음 버섯을 요리중인 Paneer 혼합물에 추가하십시오. 요리되면 가스를 끄십시오. 이제 따뜻한 옥수수를 가져 와서 채우는 것을 놓으십시오. 랩처럼 롤업하고 대각선 모양으로 자릅니다.
6. 같은 방식으로 나머지 랩을 준비하고 케첩이나 처트니와 함께 제공하십시오.

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