비리 야니의 매운 역사
광고 인디나 레시피는 전 세계에서 유명한 사람이며 우리 인도는 여전히 우리가 일상 생활에서 만드는 음식에 대해 존경 받고 있습니다. 외국인들은 우리의 인도 음식 블로그를 예리하게보고 있으며 우리의 음식 스타일에 적응하려고 노력하고 있습니다 메이드카페.
이 견인의 이유는 우리가 매일 음식에 추가하는 Masala 외에는 아무것도 아닙니다. 그렇습니다. 인도 외부의 모든 사람들은 향신료에 대해 너무 질투하여 여기에 음식에 추가됩니다. 그리고 그들은 우리가 준비하는 거의 모든 식품에 향신료를 추가한다고 믿습니다.
그러나 사실 우리는 우리가 만드는 모든 음식에 Masala를 추가하지 않는다는 것입니다. 좋아, 다른 것들을 제쳐두고 마살라로 준비하는 모든 음식이 무엇인지에 집중합시다. 그들이 인도 요리에 대해 알게되면 통제력이 부족합니다.
모든 사람의 마음을 공격하는 최고의 음식 레시피는 Biryani입니다. 그렇습니다. 모든 외국인은 Biryani가 인도를 방문 할 때 시도하는 것을 좋아합니다. 우리의 동료 인디언조차도 향신료와 맛을 위해이 Mughals 접시를 좋아합니다.
비리 야니의 역사를 살펴보면 인도 출신에 의해 설립되지 않았습니다. 그러나 오늘 봉사 한 요리는 고대 인도를 통치 한 늦은 사람들에 의해 인도의 종류를 마무리했습니다. 약 138 가지 종류의 비리 야니가 인디언으로 만 찍은 것으로 알려져 있습니다.
실제로 Biryani를 말하는 것은 1900 년대 Mughals가 인도를 침략했을 때 인도 요리가 아닙니다. 그들은 사회에서 가장 정교한 사람들이 찍은 가장 좋아하는 요리를 소개했습니다. 또한 “부자의 요리”인 또 다른 이름이 있습니다.
그렇습니다. 카 다몬과 같은 풍부한 맛과 다른 성분이 접시에 주어진 이름을 추가했습니다. 당시에는 사회의 정상적인 사람들에 의해 그 성분이 저렴하지 않았습니다. 그리고 가장 중요한 것은 Biryani가 오늘날 우리가 보는 것처럼 거리에서 팔리는 것을보기가 매우 어려웠습니다.
그것은 그 당시의 축제 중에 왕들에게 제공되었습니다. 초기 비리 야니는 너무 평범했고 Masala가 추가되지 않았습니다. 그것은 실제로 우리가 오늘날 우리가 소비하는 방식과 다르게 맛있었습니다. 이것은 소개 된 이후로 한동안 비리 야니의 국가였습니다.
나중에 맛에 관심이있는 사람들은 맛을 더하기 시작했습니다. 이 기사의 앞부분에서 언급했듯이 그것은 판결 기간 동안 하이데라바드의 Mughals에 의해 소개되었습니다. 하이데라바드는 그곳에 준비된 음식의 향신료로 유명했습니다.
이것은 그곳에 살았던 사람들에게 아이디어를 주었고 그들이 만든 비리 야니에 추가하기 시작했습니다. 그리고 마지막으로 이것은 오늘날 우리가 만든 Biryani가 어떻게 만들어 졌는지입니다. 비리 야니의 역사는 취향에 비해 똑같이 관심이 있고 매운 맛입니다.
그 사람들은 Day의 사람들이 쉽게 향신료를 가져갈 수 없었습니다. 그러나 오늘날 우리는 수많은 편안한 방법을 통해 원하는 향신료를 사기 위해 문을 열었습니다. 일단 그런 식으로 구매하는 것입니다 .
이 기사가 마음에 들었기를 바랍니다. 앞으로 이와 같은 더 많은 기사를 계속 지켜봐 주시기 바랍니다. 좋은 하루 되세요.