광고 런던탑, 빅토리아 앤 앨버트 박물관, 트라팔가 광장, 버킹엄 궁전과 같은 전통적인 여행지는 항상 인기가 있지만, 그 외에도 많은 것이 있습니다 안면도수산시장 회포장 맛집.

런던 여행에서 관광, 연극, 화려한 행사를 즐기든, 꼭 필요한 것이 하나 있는데, 바로 먹는 것입니다.

영국 요리는 요리로 유명하지는 않지만, 예상치 못한 맛있는 음식을 제공하는데, 무엇을 찾아야 할지 알고 있다면 영국 식단에 대한 완전히 새로운 인식을 갖게 될 것입니다.

전통 영국 음식

런던은 젤리 장어와 조개, 홍합, 소라를 가득 담은 바구니를 파는 해산물 판매상으로 늘 유명했습니다. 일부 펍에서는 코티지 파이, 셰퍼드 파이, 소시지와 매시, 또는 김이 모락모락 나는 핫팟 등 영국식 식사 ​​메뉴에 흔히 등장하는 다양한 별미를 선보이기도 합니다.

런던 관광객이 접할 수 있는 다소 기묘한 이름의 요리들은 그 안에 무엇이 들어 있는지 궁금하게 만들 것입니다. 그중에는 소시지를 반죽에 묻힌 ‘토드 인 더 홀(Toad in the Hole)’이 있는데, 보통 감자, 완두콩, 그레이비 소스와 함께 제공됩니다. ‘버블 앤 스퀵(Bubble and Squeak)’은 양배추, 감자, 그리고 찬장에 남은 재료들을 섞어 만든 또 다른 오해의 소지가 있는 요리입니다.

아침 식사 간식

런던 관광을 위해 하루를 시작하고 완벽하게 준비하는 좋은 방법은 챔피언의 음식인 훌륭한 영국식 아침 식사입니다. 눈길을 끄는 재료들로 구성된 이 아침 식사는 저녁 시간까지 배고픔을 달래줄 것입니다.

푸딩이나 디저트는 달콤하고 쫀득한 다양한 형태로 나오는데, 그중에서도 젤리, 스펀지, 커스터드, 크림 토핑을 겹겹이 쌓아 올린 트라이플만큼 전통적인 것은 없습니다. 관광객들이 레스토랑 메뉴에서 접할 수 있는 특이한 이름의 푸딩으로는 스펀지 케이크에 핫 커스터드를 듬뿍 바른 ‘스포티드 딕’과 이름 그대로 ‘스티키 토피 푸딩’이 있습니다.

런던 양조장

그레이트 브리티시 파인트는 런던의 많은 관광객들이 즐겨 찾는 또 다른 맥주로, ‘스펙클드 헨’이나 ‘피들러스 엘보’처럼 기억에 남는 이름을 가지고 있습니다. 런던의 여러 양조장에서는 가이드 투어를 제공하여 방문객들에게 양조 맥주를 시음할 수 있는 좋은 기회를 제공합니다.

그리니치에 위치한 민타임 브루어리(Meantime Brewery) – http://www.meantimebrewing.com/ – 에서는 신선한 맥주 한 잔과 함께 엄선된 전통 영국 요리를 선보이는 레스토랑도 있습니다. 양조 과정을 직접 볼 수 있는 두 개의 대표적인 양조장은 치즈위치 레인(Chiswich Lane, W4)에 위치한 풀러, 스미스 & 터너 브루어리(Fuller, Smith & Turner Brewery)와 배터시(Battersea, SW1)에 위치한 샘브룩스 브루어리(Sambrook’s Brewery)입니다.

음식 명소

런던의 진정한 음식 애호가라면 유명 박물관에서 다양한 음식 관련 전시회를 관람할 수 있습니다. 런던 박물관(Museum of London)에서는 1869년부터 이어져 온 유명 체인점 심즈버리(Simsbury)의 제품과 광고를 통해 심즈버리의 업적을 살펴볼 수 있습니다.

제국 전쟁 박물관 – 식량부에서 감독하는 전쟁 기간 동안의 배급, 식량, 그리고 식생활을 자세히 보여주는 일련의 전시. 박물관에는 영국 전통 요리의 소박한 즐거움을 맛볼 수 있는 훌륭한 ” 키친 프런트 뮤지엄 카페 “가 있습니다.

대영도서관은 진짜 영국식 메뉴를 찾고 있는 미식가들에게 훌륭한 출발점입니다. 이곳에는 오래된 레시피, 전통적인 요리 방법, 간단한 음식에 대한 자세한 정보가 다양하게 소장되어 있습니다.